北京经济技术开发区·朝林松源酒店A座五层聚缘殿B
经济社会发展推动了健康产品的消费升级。食品产业已从基本的“保障供给”向“营养健康”转变,“食品”向“营养化、健康化、功能化”方向发展,食品工业已经进入以“合理膳食 健康中国”为导向的深度转型期。发展生命科学、加强营养科学和能力建设成为实现2030健康可持续发展目标的重要内容。分论坛围绕食品营养法规、人群营养、营养功能食品、特医食品、营养科技创新等方向,聚焦全球营养产业发展,共同探讨如何发挥食品在健康管理和降低疾病风险中的重要作用,展示营养学科关注的热点和前沿的问题,探讨解决目前全球膳食相关疾病的解决方案和路径,促进食品企业的研发与技术创新,守护全民健康。
主持人
杨月欣,中国营养学会理事长
致辞嘉宾
王宇,博鳌亚洲论坛全球健康论坛大会专家顾问
徐娇,国家卫生健康委员会食品安全标准与监测评估司食品营养处处长
主旨演讲
崔莹,世界卫生组织驻华代表处营养技术官
李宁,国家食品安全风险评估中心主任
刘冰,澳大利亚贸易投资委员会高级商务投资专员、澳大利亚驻沪总领事馆副总领事
陈佳,安利亚洲科技创新中心副总裁
张旭光,蒙牛营养健康研究院院长、蒙牛集团助理副总裁
讨论嘉宾
韩军花,中国营养学会秘书长(主持人)
徐娇,国家卫生健康委员会食品安全标准与监测评估司食品营养处处长
张宇,雀巢中国产品创新总监
潘玉,帝斯曼健康营养与关爱事业部科学事务总监